Wir versuchen bewusst in unseren Weinen das vergangenen Weinjahr darzustellen, daraus entstehen einzigartige natürliche, ohne Zusätze hergestellte Weine.
Da wir auf unserem Hof, sowohl mit unseren Tieren (Rinder, Schweine, Hühner….. ) wie auch in der Bearbeitung unseres gesamten Hofes in der Kreislaufwirtschaft arbeiten, sind wir
der biodynamischen Landwirtschaft näher gekommen und setzen diese bestmöglich um.
Hier finden Sie alle Informationen zu unseren Weinen
Unsere Familie baut bereits in der dritten Generation Wein an.
2011 beschlossen wir unsere gesamte Ernte selber einzukellern und die Weine zu vermarkten.
Wir wollen damit den Konsumenten ein Produkt anbieten, welches hier am Hof gewachsen, veredelt und gereift ist.
Die Herausforderung ist selbstverständlich die höchst mögliche Qualität im Weinberg wie im Keller zu erzielen und somit unser natürliches Produkt so authentisch wie möglich in die Flasche zu begleiten.
Mit der Geburt unseres Sohnes Simon 2010 war es für uns nicht mehr tragbar konventionelle Landwirtschaft zu betreiben. Trotz skeptischer Blicke im Umfeld setzten wir unsere Vorstellung um, nach mannigfaltigen Fortbildungen zum Thema Biologischer Weinbau und biodynamischer Landwirtschaft, wie auch konstruktiven Gesprächen
mit Gleichgesinnten, unseren Betrieb dementsprechend umzustellen.
Seit 2011 sind wir Mitglied bei den Freien Weinbauern Südtriols.
Interessiert an unseren Weinen? Gerne liefern wir die Weine auch zu Ihnen nach Hause.
Der Versand kostet ca. 25€. Bei einer Weinbestellung von 18 Flaschen kostet der Versand nur 12,50€.
Einfach die gewünschten Weine anklicken und bitte die jeweilige Anzahl angeben.
Weissweine
Rotweine
Vernatsch
Vernatsch 2022
Blauburgunder (Magnum)
Specials
Aus Überzeugung biologisch produziert
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Der Rielingerhof produzierte schon im Mittelalter Wein für die Herrschaften der heutigen Ruine Stein. Zwei Torggelsteine, die bei uns am Hof gefunden wurden sind stille Zeitzeugen.Im Verkostungsraum haben wir einen der zwei Seine positioniert.
Unsere Familie baut in der dritten Generation Wein an. Unser Ziel war es die gesamte Ernte selbst einzukellern und ab Hof zu vermarkten. Unser Gast soll in den Genuss eines Produktes kommen, das hier am Hof gewachsen, veredelt und gereift ist. Selbstverständlich versuchen wir stets eine hohe Qualität im Weinberg wie im Keller zu erzielen.
Seit 2011 sind wir Mitglied bei den Freien Weinbauern Südtriols.
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Der Gedanke biologisch zu produzieren hegten wir schon seit einiger Zeit. Nach einigen Fortbildungen zum Thema Biologischer Weinbau und Gesprächen mit Gleichgesinnten, haben wir uns 2015 dazu entschlossen zum Verband Bioland beizutreten.
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Auf knapp 3.5 Hektar bauen wir die Rebsorten Vernatsch, Kerner, Zweigelt, Riesling, Müller Thurgau und Blauburgunder an. Eine kleine Perle sind unsere Rebstöcke mit der kaum noch existierenden Sorte Blatterle
DIFFERENZIARE I RIFIUTI
Hier finden Sie die rechtlich notwendigen Angaben zu unserem verwendeten Verpackungsmaterialien
Alle unsere Weine bestehen aus den unten stehenden Materialien, wir bitten Euch die einzelnen Komponenten entsprechend zu entsorgen. Danke!
Dove va
Raccolta Vetro
Raccolta differenziata dedicata o rifiuti organici
Che cos'è
Bottiglia GL71
Tappo Sughero FOR51
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