Wir versuchen bewusst in unseren Weinen das vergangenen Weinjahr darzustellen, daraus entstehen einzigartige natürliche, ohne Zusätze hergestellte Weine.
Da wir auf unserem Hof, sowohl mit unseren Tieren (Rinder, Schweine, Hühner….. ) wie auch in der Bearbeitung unseres gesamten Hofes in der Kreislaufwirtschaft arbeiten, sind wir
der biodynamischen Landwirtschaft näher gekommen und setzen diese bestmöglich um.
Hier finden Sie alle Informationen zu unseren Weinen
Unsere Familie baut bereits in der dritten Generation Wein an.
2011 beschlossen wir unsere gesamte Ernte selber einzukellern und die Weine zu vermarkten.
Der Konsument soll ein Produkt bekommen, welches hier am Hof gewachsen, veredelt und gereift ist.
Unser täglicher Ansporn ist es die höchst mögliche Qualität im Weinberg wie im Keller zu erzielen und unser Produkt so authentisch wie natürlich in die Flasche zu bringen.
Mit der Geburt unseres Sohnes Simon 2010 war die konventionelle Landwirtschaft für uns passé. Wir beschlossen, nach mannigfaltigen Fortbildungen zum Thema Biologischer Weinbau und biodynamischer Landwirtschaft,
wie auch konstruktiven Gesprächen mit Gleichgesinnten, unseren Betrieb nachhaltig umzustellen.
Seit 2011 sind wir Mitglied bei den Freien Weinbauern Südtriols.
Interessiert an unseren Weinen? Gerne liefern wir die Weine auch zu Ihnen nach Hause.
Der Versand kostet ca. 25€. Bei einer Weinbestellung von 18 Flaschen kostet der Versand nur 12,50€.
Einfach die gewünschten Weine anklicken und bitte die jeweilige Anzahl angeben.
Weissweine
Rotweine
Vernatsch
Vernatsch 2022
Blauburgunder (Magnum)
Specials
Aus Überzeugung biologisch produziert
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Der Rielingerhof produzierte schon im Mittelalter Wein für die Herrschaften der heutigen Ruine Stein. Zwei Torggelsteine, die bei uns am Hof gefunden wurden sind stille Zeitzeugen. Einer der zwei Steine steht heute im Verkostungsraum.
Unsere Familie baut in der dritten Generation Wein an. Unser Ziel war es die gesamte Ernte selbst einzukellern und ab Hof zu vermarkten. Unser Gast soll in den Genuss eines Produktes kommen, das hier am Hof gewachsen, veredelt und gereift ist. Selbstverständlich versuchen wir stets eine hohe Qualität im Weinberg wie im Keller zu erzielen.
Seit 2011 sind wir Mitglied bei den Freien Weinbauern Südtriols.
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Der Gedanke biologisch zu produzieren hegten wir schon seit einiger Zeit. Nach einigen Fortbildungen zum Thema Biologischer Weinbau und Gesprächen mit Gleichgesinnten, haben wir uns 2015 dazu entschlossen zum Verband Bioland beizutreten.
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Auf knapp 3.5 Hektar bauen wir die Rebsorten Vernatsch, Kerner, Zweigelt, Riesling, Müller Thurgau und Blauburgunder an. Eine kleine Perle sind unsere Rebstöcke mit der kaum noch existierenden Sorte Blatterle.
MÜLL RICHTIG TRENNEN
Hier finden Sie die rechtlich notwendigen Angaben zu unserem verwendeten Verpackungsmaterialien
Alle unsere Weine bestehen aus den unten stehenden Materialien, wir bitten Euch die einzelnen Komponenten entsprechend zu entsorgen. Danke!
Wohin
GlassammlungDifferenzierte Sammlung für organische AbfälleWAS
Flasche GL71
Korken FOR51
Informieren Sie sich über die Bestimmungen Ihrer Gemeinde